Name: Cоус чили сладкий для курицы
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Чеснок - 3 зубчика; Перец чили - 2 штуки; Мука кукурузная - 1 ст. ложка; Соль - 1 чайная ложка; Сахар коричневый - 125 грамм; Вода - 180 миллилитров; Винный уксус - 125 миллилитров

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Cоус чили сладкий для курицы

1. Чеснок - 3 зубчика

2. Перец чили - 2 штуки

3. Мука кукурузная - 1 ст. ложка

4. Соль - 1 чайная ложка

5. Сахар коричневый - 125 грамм

6. Вода - 180 миллилитров

7. Винный уксус - 125 миллилитров

Как вкусно приготовить - Cоус чили сладкий для курицы

1. Этап

1. Для начала необходимо очистить чеснок и немного его измельчить. Перец чили вымыть, просушить и также нарезать. Чтобы соус был более острым нужно резать перец вместе с семечками. Если хотите более щадящий вкус, тогда аккуратно очистить от семечек, промыть, а затем измельчить.

2. Этап

2. Далее необходимо отправить чеснок и перец в чашу блендера. Добавить немного соли и винный уксус. Взбить на медленной скорости до образования однородной массы. Рецепт приготовления соуса чили сладкого для курицы можно немного варьировать - изменяя количество чеснока и перца по вкусу.

1. Этап. Cоус чили сладкий для курицы: 2. Далее необходимо отправить чеснок и перец в чашу блендера. Добавить немного соли и винный уксус. Взбить на медленной скорости до образования однородной массы. Рецепт приготовления соуса чили сладкого для курицы можно немного варьировать - изменяя количество чеснока и перца по вкусу.

3. Этап

3. Полученную массу перелить в небольшую кастрюлю и отправить на огонь, добавив часть воды. После закипания всыпать коричневый сахар. Убавить огонь до минимума и проварить около 10 минут.

1. Этап. Cоус чили сладкий для курицы: 3. Полученную массу перелить в небольшую кастрюлю и отправить на огонь, добавив часть воды. После закипания всыпать коричневый сахар. Убавить огонь до минимума и проварить около 10 минут.

4. Этап

4. Теперь соус можно попробовать и при необходимости разбавить еще водой. Уварить еще немного. Отдельно в небольшом количестве воды развести кукурузную муку до состояния пасты. Добавить в соус и варить еще около 10 минут.

1. Этап. Cоус чили сладкий для курицы: 4. Теперь соус можно попробовать и при необходимости разбавить еще водой. Уварить еще немного. Отдельно в небольшом количестве воды развести кукурузную муку до состояния пасты. Добавить в соус и варить еще около 10 минут.

5. Этап

5. Соус можно снять с огня и остудить.

6. Этап

6. Соус чили сладкий для курицы в домашних условиях готов. После приготовления курицы таким соусом можно полить еще горячую птицу. Также в него можно добавить измельченную свежую зелень и подавать отдельно к любому блюду из курицы.