Name: Овощи в горшочке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Кабачок - 1 штук; Баклажан - 1 штук; Картофель - 2 штуки; Перец сладкий - 2 штук; Помидоры - 3-4 штук; Лук - 1 штук; Чеснок - 2-3 зубчиков; Зелень - по вкусу; Соль и специи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овощи в горшочке

1. Кабачок - 1 штук

2. Баклажан - 1 штук

3. Картофель - 2 штуки

4. Перец сладкий - 2 штук

5. Помидоры - 3-4 штук

6. Лук - 1 штук

7. Чеснок - 2-3 зубчиков

8. Зелень - по вкусу

9. Соль и специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Овощи в горшочке

1. Этап

1. Это потрясающее блюдо, которое быстро готовится и является невероятно полезным. Вообще, овощи отправляются в горшок сырыми, но при желании их можно немного припустить на растительном масле.

2. Этап

2. Нарезаем все овощи кубиками, удаляя лишние части (плодоножки, косточки, кожицу и т.д).

3. Этап

3. Складываем все овощи в горшочек, а сверху выкладываем равномерно припущенный репчатый лук.

4. Этап

4. Картофель для такого блюда нужно брать тот, который хорошо разваривается. Измельчаем его также кубиками и отправляем к остальным овощам.

1. Этап. Овощи в горшочке: 4. Картофель для такого блюда нужно брать тот, который хорошо разваривается. Измельчаем его также кубиками и отправляем к остальным овощам.

5. Этап

5. В самом конце посыпаем зеленью и добавляем немного воды, чтобы овощи не подгорели. Отправляем горшочки в духовку на 30 минут.

1. Этап. Овощи в горшочке: 5. В самом конце посыпаем зеленью и добавляем немного воды, чтобы овощи не подгорели. Отправляем горшочки в духовку на 30 минут.

6. Этап

6. Запекать овощи в горшочке нужно при температуре 180 градусов, пока не выкипит лишняя жидкость и пока не будет готов картофель.

1. Этап. Овощи в горшочке: 6. Запекать овощи в горшочке нужно при температуре 180 градусов, пока не выкипит лишняя жидкость и пока не будет готов картофель.

7. Этап

7. Подавать овощи можно в горшочке, а можно выложить в отдельную глубокую миску. Если вы хотите, чтобы они остыли быстрее, тогда переложите их из горшочка в тарелку, а если хотите дать им настояться и дольше сохранить температуру, оставляйте в горшочках.