Паштет из свеклы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паштет из свеклы

1. Соевый соус - 1-2 ст. ложек
2. Брынза - 60 грамм
3. Масло растительное - 1-2 ст. ложек
4. Лук репчатый - 4 штуки
5. Свекла вареная - 330 грамм
6. Вареный яичный желток - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Паштет из свеклы

1. Этап

1. Подготовьте продукты: отварите свеклу и яйца, остудите, очистите. Целые яйца не понадобятся, только желтки.

1. Этап. Паштет из свеклы: 1. Подготовьте продукты: отварите свеклу и яйца, остудите, очистите. Целые яйца не понадобятся, только желтки.

2. Этап

2. Очистите лук, сполосните под холодной водой. Порежьте тонко полукольцами, обжарьте на растительном масле до мягкости, солить не нужно.

1. Этап. Паштет из свеклы: 2. Очистите лук, сполосните под холодной водой. Порежьте тонко полукольцами, обжарьте на растительном масле до мягкости, солить не нужно.

3. Этап

3. Вареную свеклу порежьте удобными для чоппера кусочками, добавьте желтки, брынзу. Измельчите.

1. Этап. Паштет из свеклы: 3. Вареную свеклу порежьте удобными для чоппера кусочками, добавьте желтки, брынзу. Измельчите.

4. Этап

4. Когда лук будет готов, влейте пару ложек соевого соуса, протушите минутку и снимите лук.

1. Этап. Паштет из свеклы: 4. Когда лук будет готов, влейте пару ложек соевого соуса, протушите минутку и снимите лук.

5. Этап

5. Соедините свекольную массу с луком, перемешайте, откорректируйте на соль-перец.

1. Этап. Паштет из свеклы: 5. Соедините свекольную массу с луком, перемешайте, откорректируйте на соль-перец.

6. Этап

6. Паштет готов. Храните в холодильнике под крышкой.

1. Этап. Паштет из свеклы: 6. Паштет готов. Храните в холодильнике под крышкой.

7. Этап

7. Приятного аппетита!

1. Этап. Паштет из свеклы: 7. Приятного аппетита!