Name: Пасха (Паска) Творожная быстрого приготовления
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Творожная масса - 800 г; Изюм - 100 г; Ванильный сахар - 1 упак.; Желатин - 15 г

Пасха (Паска) Творожная быстрого приготовления

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пасха (Паска) Творожная быстрого приготовления

1. Творожная масса - 800 г

2. Изюм - 100 г

3. Ванильный сахар - 1 упак.

4. Желатин - 15 г

Как вкусно приготовить - Пасха (Паска) Творожная быстрого приготовления

1. Этап

Для начала, нам нужна качественная, свежая творожная масса. К творогу добавляем изюм и ванильный сахар. Хотя, конечно, можно купить уже с добавками)

2. Этап

15г желатина замочить в холодной воде (3 ст. л) и дать набухнуть, после чего распустить на водяной бане и ввести в творожную массу. Количество желатина зависит от консистенции вашей творожной массы, у меня была густая (держалась на ложке), поэтому я взяла 15 г, для более жидкой, берите больше желатина (25-30 г).

1. Этап. Пасха (Паска) Творожная быстрого приготовления: 15г желатина замочить в холодной воде (3 ст. л) и дать набухнуть, после чего распустить на водяной бане и ввести в творожную массу. Количество желатина зависит от консистенции вашей творожной массы, у меня была густая (держалась на ложке), поэтому я взяла 15 г, для более жидкой, берите больше желатина (25-30 г).

3. Этап

Пасочницу застилаем пищевой пленкой и выкладываем в нее творожную массу.

4. Этап

Наполняем пасочницу (или любую другу форму, которая у вас есть) до самого верха, после чего закрываем пищевой пленкой и ставим на 10 мин в морозильник, чтоб желатин схватился, после, отправляем наш десерт в холодильник для полного застывания. Моей пасхе хватило 2х часов в холоде. Если вам нужно приготовит пасху очень очень быстро, то замените желатин на карагенан (желе для торта), тогда на приготовление десерта у вас уйдет не более полу часа!

1. Этап. Пасха (Паска) Творожная быстрого приготовления: Наполняем пасочницу (или любую другу форму, которая у вас есть) до самого верха, после чего закрываем пищевой пленкой и ставим на 10 мин в морозильник, чтоб желатин схватился, после, отправляем наш десерт в холодильник для полного застывания. Моей пасхе хватило 2х часов в холоде. Если вам нужно приготовит пасху очень очень быстро, то замените желатин на карагенан (желе для торта), тогда на приготовление десерта у вас уйдет не более полу часа!

5. Этап

После того как пасха застынет, переворачиваемым и аккуратно разбираем формочку. Дальше украшаем как душе угодно (если конечно угодно)) Все! Приятного аппетита! Света, мира и добра в светлый праздник Пасхи!