Name: Пасхальный салат с лососем
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Шпинат - 1 пучок; Редис - 4 штуки; Слабосоленое филе лосося - 150-200 грамм; Зерна граната - 10-15 штук; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Лимонный сок - 1 чайная ложка; Горчица в зернах - 1 чайная ложка; Мед - 1 чайная ложка; Соль, перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пасхальный салат с лососем

1. Шпинат - 1 пучок

2. Редис - 4 штуки

3. Слабосоленое филе лосося - 150-200 грамм

4. Зерна граната - 10-15 штук

5. Масло оливковое - 2 ст. ложки

6. Лимонный сок - 1 чайная ложка

7. Горчица в зернах - 1 чайная ложка

8. Мед - 1 чайная ложка

9. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пасхальный салат с лососем

1. Этап

Сперва подготовим все ингредиенты. Шпинат необходимо помыть, обрезать стебли и просушить. Редис также промываем под проточной водой, очищаем от хвостиков.

2. Этап

Берем миску и добавляем туда промытый шпинат. Нарезаем редис тонкими кольцами, добавляем к шпинату.

3. Этап

Выкладываем сверху редиса и шпината нарезанные кусочки слабосоленого лосося и посыпаем все это гранатовыми зернами.

4. Этап

Готовим заправку. Для этого, в отдельной посуде, смешиваем оливковое масло, лимонный сок, мед и зернистую горчицу. Тщательно перемешиваем, добавляя соль и перец по вкусу. После того, как соус готов, можно приступать к заправке.

5. Этап

Добавляем соус к основным ингредиентам и хорошенько перемешиваем, чтобы заправка равномерно распределилась по всему салату.

6. Этап

Блюдо готово, приятного аппетита!