Паста с бужениной

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления пасты с бужениной.

2. Этап

Налейте в кастрюлю воду для пасты и поставьте на огонь. Пока вода закипает, на горячую сковороду выложите сливочное масло.

3. Этап

Добавьте нарезанный зубчик чеснока.

4. Этап

Поджарьте чеснок на сливочном масле в течение 2-3 минут.

5. Этап

Буженину нарежьте небольшими полосками, добавьте в сковороду к чесноку.

6. Этап

Жарьте буженину с чесноком 3-4 минуты, перемешивая. После чеснок уберите.

7. Этап

Влейте сливки и прогрейте в них буженину 3-4 минуты.

8. Этап

К этому времени вода в кастрюле уже закипела. Подсолите её и выложите пасту. У меня были пенне. Варите до готовности, согласно инструкции на упаковке. Моя паста была готова за 10 минут. После откиньте пасту на дуршлаг, дайте воде стечь, а пасту верните в кастрюлю.

9. Этап

Выложите в кастрюлю с пастой буженину в сливках.

10. Этап

Добавьте тертый сыр.

11. Этап

Перемешайте пасту с бужениной в сливках и сыром.

12. Этап

Буженина с пастой готова. Подавайте к столу в горячем виде со свежими овощами и соленьями.