Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста с грибным соусом
Как вкусно приготовить - Паста с грибным соусом
1. Этап
Моем грибы и нарезаем на кусочки среднего размера.
2. Этап
Жарим грибы на сливочном масле до подрумянивания. Солим.
3. Этап
В отдельной посуде на небольшом огне растапливаем сливочное масло и добавляем муку. Размешиваем и поджариваем в течении минуты.
4. Этап
Небольшими порциями вливаем в масляно-мучную смесь молоко и размешиваем, чтобы не образовывались комочки. Солим и перчим. Убираем с огня, как только смесь закипит.
5. Этап
Заливаем грибы соусом доводим до кипения. Все время мешаем!!!
6. Этап
Отвариваем пасту согласно инструкции на упаковке. Раскладываем по тарелкам и поливаем грибным соусом.
