Паста с шампиньонами в сливочном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста с шампиньонами в сливочном соусе

1. Макароны - 250 грамм
2. Шампиньоны - 200 грамм
3. Сливочный сыр - 50 грамм
4. Молоко - 50 мл
5. Сливки - 200 мл
6. Чеснок - 3 зубчика
7. Масло оливковое - по вкусу
8. Соль, специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Паста с шампиньонами в сливочном соусе

1. Этап

Порежьте грибы, поставьте на огонь воду для макарон, разогрейте в сковороде масло.

1. Этап. Паста с шампиньонами в сливочном соусе: Порежьте грибы, поставьте на огонь воду для макарон, разогрейте в сковороде масло.

2. Этап

Обжарьте грибы до золотистого цвета. Бросьте макароны в кипящую воду.

1. Этап. Паста с шампиньонами в сливочном соусе: Обжарьте грибы до золотистого цвета. Бросьте макароны в кипящую воду.

3. Этап

К грибам добавьте измельченный чеснок, через пару минут влейте сливки и молоко. Перемешайте и прогревайте на слабом огне до загустения.

1. Этап. Паста с шампиньонами в сливочном соусе: К грибам добавьте измельченный чеснок, через пару минут влейте сливки и молоко. Перемешайте и прогревайте на слабом огне до загустения.

4. Этап

Готовые макароны окиньте на дуршлаг и добавьте на сковороду к соусу. Перемешайте, добавьте тертый сыр, соль и специи по вкусу. Немного подождите, чтобы сыр расплавился, и подавайте на стол.

1. Этап. Паста с шампиньонами в сливочном соусе: Готовые макароны окиньте на дуршлаг и добавьте на сковороду к соусу. Перемешайте, добавьте тертый сыр, соль и специи по вкусу. Немного подождите, чтобы сыр расплавился, и подавайте на стол.