Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень отбивная с луком
Как вкусно приготовить - Печень отбивная с луком
1. Этап
1. Печень можно предварительно вымочить в молоке около часа. Разрежьте как на отбивные и слегка отбейте.
2. Этап
2. Муку смешайте с солью и перцем, обваляйте печень в муке.
3. Этап
3. Обжарьте печень в сковороде с разогретым маслом по 5 минут с каждой стороны.
4. Этап
4. Лук нарежьте полукольцами.
5. Этап
5. Уберите печень из сковороды, добавьте лук и обжарьте минут 5.
6. Этап
6. Переложите печень в сковороду, добавьте воду и тушите все вместе минут 15. Приятного аппетита!
