Классические маффины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Классические маффины

1. Молоко - 240 мл
2. Масло сливочное - 60 грамм
3. Яйца - 2 штуки
4. Мука пшеничная - 240 грамм
5. Соль - 1 щепотка
6. Сахар - 150 грамм
7. Ванильный экстракт - 1 ч. ложка
8. Разрыхлитель - 2 ч. ложки
9. Цедра лимона - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Классические маффины

1. Этап

Смешиваем все сухие ингредиенты - муку, сахар, разрыхлитель, соль и цедру.

1. Этап. Классические маффины: Смешиваем все сухие ингредиенты - муку, сахар, разрыхлитель, соль и цедру.

2. Этап

В другой емкости необходимо смешать яйца, молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Активно перемешиваем при помощи венчика.

1. Этап. Классические маффины: В другой емкости необходимо смешать яйца, молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Активно перемешиваем при помощи венчика.

3. Этап

Смешиваем мучную и молочную смеси.

1. Этап. Классические маффины: Смешиваем мучную и молочную смеси.

4. Этап

Перемешиваем до однородности.

1. Этап. Классические маффины: Перемешиваем до однородности.

5. Этап

Получившуюся смесь заливаем в формочки для маффинов.

1. Этап. Классические маффины: Получившуюся смесь заливаем в формочки для маффинов.

6. Этап

Выпекаем около 20 минут в духовке при температуре 180 градусов. Когда шапки маффинов станут золотистыми - значит, готово.

1. Этап. Классические маффины: Выпекаем около 20 минут в духовке при температуре 180 градусов. Когда шапки маффинов станут золотистыми - значит, готово.

7. Этап

Перед подачей к столу можно посыпать маффины сахарной пудрой - для красоты.

1. Этап. Классические маффины: Перед подачей к столу можно посыпать маффины сахарной пудрой - для красоты.