Печенье Апельсиновая нежность

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Взбейте яйца в пышную пену с добавлением щепотки соли.

3. Этап

Добавьте к взбитым яйцам растительное масло, продолжайте взбивание.

4. Этап

Добавьте 100 грамм сахарной пудры, взбейте.

5. Этап

Снимите цедру с апельсина, добавьте в тесто.

6. Этап

Выжмите сок апельсина, добавьте в тесто.

7. Этап

Добавьте в тесто муку и разрыхлитель, замесите тесто, можно с помощью миксера.

8. Этап

Отщипните тесто по кусочку, размером с грецкий орех, обваляйте в сахарной пудре.

9. Этап

Выложите заготовки для печенья на лист для выпечки на некотором расстоянии друг от друга, так как при выпечке оно увеличится в размерах.

10. Этап

Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 15 минут, оно не должно сильно зарумяниться.

11. Этап

Печенье "Апельсиновая нежность" получилось ароматное, пышное, нежное. Самое время пить чай или кофе. Приятного аппетита!