Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печенье на кефире с вареньем
Как вкусно приготовить - Печенье на кефире с вареньем
1. Этап
В миске просеять муку. Добавить натертое на терку холодное сливочное масло. Добавить сахар и разрыхлитель. Быстро руками смешать мучную смесь с маслом до состояния крошки.
2. Этап
В полученную крошку добавляем яйцо и кефир. Замешиваем миксером тесто.
3. Этап
Соберите тесто в шар. Разделите тесто на 2 части. Каждую поместите в пакет и отправьте в морозилку на 1 час.
4. Этап
Одну часть теста раскатайте в пласт на бумаге для выпечки. Обрежьте ровно края.
5. Этап
По поверхности теста выложите варенье.
6. Этап
Вторую часть теста натрите на терке и выложите на варенье натертую крошку.
7. Этап
Запекайте печенье в духовке при 200 градусов до готовности (15 минут). Готовое горячее тесто нарезать на квадратики и подать к столу.
