Печенье с кукурузой

1 . Этап

Приготовим необходимые продукты.

2 . Этап

К кукурузе добавим сахар.

3 . Этап

Перемешаем, добавим растительное масло.

4 . Этап

Измельчим блендером.

5 . Этап

Добавим кукурузный крахмал.

6 . Этап

Размешаем венчиком.

7 . Этап

Добавим кукурузную муку.

8 . Этап

Добавим разрыхлитель, все размешаем. Замесим тесто.

9 . Этап

Получится мягкая масса.

10 . Этап

Берем тесто столовой ложкой и формируем печенье любой формы по желанию.

11 . Этап

Ставим противень в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

12 . Этап

Получаются нежные рассыпчатые печенья, очень мягкие.

13 . Этап

Печенье немного потрескалось, но это не беда.

14 . Этап

Я решила украсить его молочной глазурью, это по желанию. Печенье постное, без глютена. Оно достаточно сладкое. Если, как я захотите украсить глазурью, то совсем чуть-чуть, маленькие разводы.

15 . Этап

Возьмем молоко и сахарную пудру.

16 . Этап

Молоко доведем до кипения и вольем горячим к пудре, размешаем до растворения.

17 . Этап

Взобьем миксером в течении 3-4 минут.

18 . Этап

Глазурь переложем в пакетик, отрежем чуть-чуть краешек.

19 . Этап

И нанесем глазурь на печенье.

20 . Этап

Глазурь быстро застывает, не прошло и 5 минут.