Печенье с кукурузой

1. Этап

Приготовим необходимые продукты.

2. Этап

К кукурузе добавим сахар.

3. Этап

Перемешаем, добавим растительное масло.

4. Этап

Измельчим блендером.

5. Этап

Добавим кукурузный крахмал.

6. Этап

Размешаем венчиком.

7. Этап

Добавим кукурузную муку.

8. Этап

Добавим разрыхлитель, все размешаем. Замесим тесто.

9. Этап

Получится мягкая масса.

10. Этап

Берем тесто столовой ложкой и формируем печенье любой формы по желанию.

11. Этап

Ставим противень в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

12. Этап

Получаются нежные рассыпчатые печенья, очень мягкие.

13. Этап

Печенье немного потрескалось, но это не беда.

14. Этап

Я решила украсить его молочной глазурью, это по желанию. Печенье постное, без глютена. Оно достаточно сладкое. Если, как я захотите украсить глазурью, то совсем чуть-чуть, маленькие разводы.

15. Этап

Возьмем молоко и сахарную пудру.

16. Этап

Молоко доведем до кипения и вольем горячим к пудре, размешаем до растворения.

17. Этап

Взобьем миксером в течении 3-4 минут.

18. Этап

Глазурь переложем в пакетик, отрежем чуть-чуть краешек.

19. Этап

И нанесем глазурь на печенье.

20. Этап

Глазурь быстро застывает, не прошло и 5 минут.