Ингредиенты для - Печенье Земелах с корицей
Как вкусно приготовить - Печенье Земелах с корицей
1. Этап
Все ингредиенты выложите на стол перед началом приготовления. Масло должно быть мягким, поэтому лучше всего его достать из холодильника примерно за 1 час.
2. Этап
В просторную миску выложите мягкое сливочное масло, добавьте 100 грамм сахара, вбейте яйцо.
3. Этап
Миксером взбивайте эти ингредиенты до получения однородной смеси.
4. Этап
Добавьте молоко.
5. Этап
Просейте муку с разрыхлителем, добавьте соль.
6. Этап
Все ингредиенты перемешайте, замесите мягкое тесто, которое может чуть прилипать к пальцам. Тесто округлите, оберните в пищевой полиэтиленовый пакет, положите на полку холодильника на 30 минут.
7. Этап
Затем охлажденное тесто раскатайте прямо на пергаменте для выпекания в пласт толщиной примерно в 0,5 см. Ножом нарежьте пласт теста на ромбы и каждый ромб обильно присыпьте смесью корицы и сахара (20 грамм). Отправьте печенье выпекаться в уже разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
8. Этап
Готовое печенье немного охладите, подавайте к столу. Приятного аппетита!
