Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеные пирожки
Как вкусно приготовить - Печеные пирожки
1. Этап
Печень моем и чистим от пленочек. Отварите ее.
2. Этап
Отварите картошку.
3. Этап
Измельчите и смешайте печень и отварной картофель с помощью мясорубки или блендера.
4. Этап
Замесите дрожжевое тесто и дайте ему подняться. Начните с дрожжей, теплого молока и небольшого количества муки, через минут 5 добавьте оставшуюся просеянную муку. Замесите. Отставляем в теплое место на час.
5. Этап
Потом лепим пирожки.
6. Этап
Смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
7. Этап
Выпекаются они довольно быстро, начинка ведь готовая. Минут 20-25, смотрите по цвету. Готовые печеные пирожки я подаю со сметаной. Приятного аппетита!
