Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пельмени в горшочке в молоке
Как вкусно приготовить - Пельмени в горшочке в молоке
1. Этап
1. Размораживаем пельмени.
2. Этап
2. Берем глиняные горшочки и смазываем их изнутри сливочным маслом. Затем раскладываем по горшочкам пельмени. На одну порцию уходит 12-15 пельменей. Солим.
3. Этап
3. В пиале или миске взбиваем яйца и смешиваем с молоком, чтобы получилась однородная масса.
4. Этап
4. Заливаем получившейся смесью пельмени в горшочках. Наверх кладем сметану.
5. Этап
5. Горшочки накрываем крышками и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов на протяжении 25 минут.
6. Этап
6. Мелко нарезаем укроп и/ или петрушку.
7. Этап
7. Готовые пельмени можно выложить на тарелки, но лучше подавать прямо в горшочках. Не забываем посыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!
