Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плачинда
Как вкусно приготовить - Плачинда
1. Этап
Просейте муку, добавьте в нее воду и растительное масло.
2. Этап
Замесите тугое тесто и оставьте его настаиваться на 30 минут.
3. Этап
Пока тесто стоит в сторонке, отварите картофель и растолките в пюре.
4. Этап
Обжарьте лук и соедините с картофелем. Посолите, поперчите.
5. Этап
Разделите тесто на 7 частей.
6. Этап
Раскатайте тесто в тонкий пласт. На середину выложите начинку. Загибайте кончики в середину по типу конвертика. Углы подтягивайте и прижимайте к середине.
7. Этап
Обжаривайте с двух сторон на горячей сковороде в растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
8. Этап
Приятного аппетита!
