Ингредиенты для - Подливка к спагетти с фаршем
Как вкусно приготовить - Подливка к спагетти с фаршем
1. Этап
В кастрюлю наливаем достаточное количество воды для варки спагетти, ставим на огонь, доводим до кипения. Тем временем занимаемся подливкой.
2. Этап
В подходящей для тушения подливки жаровне разогреваем оливковое масло.
3. Этап
Кладем в жаровню фарш, обжариваем до легкого коричневого цвета.
4. Этап
Добавляем мелко нарезанный лук, спустя пару минут - мелко нарубленный чеснок. Готовим 1-2 минуты, помешивая, на среднем огне.
5. Этап
Теперь добавляем в жаровню томатную пасту и специи. Перемешиваем и тушим 15-20 минут на среднем огне под крышкой.
6. Этап
Спагетти отвариваем в кипящей подсоленной воде столько, сколько указано на упаковке.
7. Этап
Смешиваем спагетти с подливой, если надо - добавляем специи, соль, перец, свежую зелень. Посыпаем тертым сыром. Подаем немедленно.
