Информация о рецепте
Ингредиенты для - Подливка из курицы
Как вкусно приготовить - Подливка из курицы
1. Этап
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
2. Этап
В сковороде разогреть сливочное масло.
3. Этап
Всыпать муку.
4. Этап
И, постоянно помешивая лопаткой или венчиком, довести ее до чуть заметного золотистого цвета. Огонь - маленький!
5. Этап
Влить молоко и сливки. Посолить, поперчить и, продолжая помешивать, довести до загустения. Выключить огонь.
6. Этап
В другой сковороде нагреть растительное масло и быстро на сильном огне обжарить курицу.
7. Этап
Выложить крицу в сковороду с соусом, добавить измельченный чеснок и прогреть, не доводя до кипения. Подливка из курицы готова!:)
