Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры без уксуса на зиму
Как вкусно приготовить - Помидоры без уксуса на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
На дно чистой стерилизованной банки выложите перец, гвоздику и зонтик укропа.
3. Этап
Помидоры помойте, обсушите. Выложите в банку.
4. Этап
Влейте в банку крутой кипяток, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.
5. Этап
Слейте воду из банки, добавьте сахар, соль и лимонную кислоту. Доведите до кипения, проварите маринад 2-3 минуты.
6. Этап
Залейте горячий маринад обратно в банку. Герметично закрутите крышку. Банку переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
7. Этап
После консервацию можно убрать на хранение в прохладное место. Помидоры без уксуса на зиму готовы.
