Помидоры с луком на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
8 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Помидоры с луком на зиму

1. Лук репчатый - 5 штук
2. Помидор - 7-8 штук
3. Зелень - по вкусу
4. Чеснок - 2-4 зубчиков
5. Масло растительное - 1 ст. ложка
6. Лавровый лист - 1 штука
7. Вода - 1 литр
8. Уксус 9% - 2 ст. ложки
9. Сахар - 2 ст. ложки
10. Соль - 1 ст. ложка
11. Перец черный горошком - по вкусу

Как вкусно приготовить - Помидоры с луком на зиму

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Помидоры с луком на зиму: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Нарежьте помидоры и репчатый лук кружочками. Чеснок очистите, нарежьте пластинами.

1. Этап. Помидоры с луком на зиму: Нарежьте помидоры и репчатый лук кружочками. Чеснок очистите, нарежьте пластинами.

3. Этап

В чистую, заранее стерилизованную банку выложите зелень, перец горошком и лавровый лист.

1. Этап. Помидоры с луком на зиму: В чистую, заранее стерилизованную банку выложите зелень, перец горошком и лавровый лист.

4. Этап

Затем слоями помидоры, лук и чеснок.

1. Этап. Помидоры с луком на зиму: Затем слоями помидоры, лук и чеснок.

5. Этап

Для маринада вскипятите воду с солью и сахаром. Когда они полностью растворятся, добавьте уксус и снимите с плиты.

1. Этап. Помидоры с луком на зиму: Для маринада вскипятите воду с солью и сахаром. Когда они полностью растворятся, добавьте уксус и снимите с плиты.

6. Этап

Влейте горячий маринад в банку, добавьте растительное масло. Сверху добавьте зелень.

1. Этап. Помидоры с луком на зиму: Влейте горячий маринад в банку, добавьте растительное масло. Сверху добавьте зелень.

7. Этап

Прикройте банку крышкой и стерилизуйте 5-7 минут в горячей воде.

1. Этап. Помидоры с луком на зиму: Прикройте банку крышкой и стерилизуйте 5-7 минут в горячей воде.

8. Этап

Затем закатайте, переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания.

1. Этап. Помидоры с луком на зиму: Затем закатайте, переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания.

9. Этап

Помидоры с луком на зиму готовы, приятного аппетита!

1. Этап. Помидоры с луком на зиму: Помидоры с луком на зиму готовы, приятного аппетита!