Постный морковный торт
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
8 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Постный морковный торт

1. Мука - 240 грамм
2. Соль - 1/2 чайных ложки
3. Апельсиновый сок - 150 грамм
4. Сахар - 245 грамм
5. Масло растительное - 70 грамм
6. Яблочный уксус - 30 миллилитров
7. Сода - 1 чайная ложка
8. Вода - 2 ст. ложки
9. Морковь - 80-90 грамм
10. Приправа для яблочного пирога - 1 чайная ложка
11. Молоко растительное - 165 миллилитров
12. Орехи - 50 грамм
13. Ягоды - 50 грамм
14. Маргарин - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Постный морковный торт

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты для выпечки коржа.

1. Этап. Постный морковный торт: Подготовьте все ингредиенты для выпечки коржа.

2. Этап

Муку смешайте с солью и специями.

1. Этап. Постный морковный торт: Муку смешайте с солью и специями.

3. Этап

В отдельной ёмкости смешайте сок и сахар. Затем влейте туда растительное масло. Взбейте миксером, пока сахар полностью не растворится. Добавьте уксус и снова взбейте.

1. Этап. Постный морковный торт: В отдельной ёмкости смешайте сок и сахар. Затем влейте туда растительное масло. Взбейте миксером, пока сахар полностью не растворится. Добавьте уксус и снова взбейте.

4. Этап

Насыпьте в миску муку. Хорошо перемешайте миксером. Растворите соду с 2 ст. л. соды и влейте раствор в миску. Взбейте на низкой скорости миксером.

1. Этап. Постный морковный торт: Насыпьте в миску муку. Хорошо перемешайте миксером. Растворите соду с 2 ст. л. соды и влейте раствор в миску. Взбейте на низкой скорости миксером.

5. Этап

Добавьте в тесто тертую морковь, перемешайте до однородной консистенции.

1. Этап. Постный морковный торт: Добавьте в тесто тертую морковь, перемешайте до однородной консистенции.

6. Этап

Влейте тесто в форму. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

1. Этап. Постный морковный торт: Влейте тесто в форму. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

7. Этап

Подготовьте все ингредиенты для крема.

1. Этап. Постный морковный торт: Подготовьте все ингредиенты для крема.

8. Этап

Молоко смешайте с сахаром и поставьте нагреваться. Доведите до кипения, убавьте температуру на средне-низкую. Тонкой струйкой насыпьте муку. Варите крем до загущения, постоянно помешивая. Затем остудите заварной крем до комнатной температуры.

1. Этап. Постный морковный торт: Молоко смешайте с сахаром и поставьте нагреваться. Доведите до кипения, убавьте температуру на средне-низкую. Тонкой струйкой насыпьте муку. Варите крем до загущения, постоянно помешивая. Затем остудите заварной крем до комнатной температуры.

9. Этап

Маргарин взбейте миксером.

1. Этап. Постный морковный торт: Маргарин взбейте миксером.

10. Этап

Затем частями начните добавлять к нему заварной крем. Взбейте до однородной, пышной массы.

1. Этап. Постный морковный торт: Затем частями начните добавлять к нему заварной крем. Взбейте до однородной, пышной массы.

11. Этап

Разрежьте корж пополам.

1. Этап. Постный морковный торт: Разрежьте корж пополам.

12. Этап

Промажьте нижний корж половиной крема, накройте верхним.

1. Этап. Постный морковный торт: Промажьте нижний корж половиной крема, накройте верхним.

13. Этап

Равномерно распределите остатки крема по второму коржу, сверху украсьте ягодами и орешками.

1. Этап. Постный морковный торт: Равномерно распределите остатки крема по второму коржу, сверху украсьте ягодами и орешками.

14. Этап

Постный морковный торт готов, приятного аппетита!

1. Этап. Постный морковный торт: Постный морковный торт готов, приятного аппетита!