Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пряный карри с курицей
Как вкусно приготовить - Пряный карри с курицей
1. Этап
1. Промойте кусочки курицы под проточной водой.
2. Этап
2. Приправьте мясо куркумой, горчицей, лимонным соком, карри и солью.
3. Этап
3. В глубокой кастрюле разогрейте масло, обжарьте в нем измельченный имбирь, чеснок и чили.
4. Этап
4. Добавьте в сковороду измельченные помидоры и кардамон. Тушите овощную смесь в течение 5 минут.
5. Этап
5. Добавьте мясо, томатную пасту и немного воды в кастрюлю с овощами.
6. Этап
6. Протушите мясо в течение 5-7 минут.
