Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска из жареных солёных огурцов с морковью
Как вкусно приготовить - Закуска из жареных солёных огурцов с морковью
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на тёрке. Обжарьте овощи в сковороде до мягкости и переложите в глубокую тарелку.
3. Этап
Огурцы натрите на крупной тёрке, хорошо отожмите и обжарьте в той же сковороде около 2-3 минут до мягкости. Добавьте к луку и моркови.
4. Этап
Добавьте к овощам майонез, давленый чеснок и чёрный молотый перец.
5. Этап
Перемешайте и отрегулируйте на соль. Закуска из жареных солёных огурцов с морковью готова. Перед подачей рекомендую охладить в холодильнике.
6. Этап
Приятного аппетита!
