Ингредиенты для - Пряный свекольный суп-пюре

1. Свекла 300 г
2. Черешковый сельдерей 1 ломт.
3. Соевый соус 2 ст. л.
4. Лук репчатый 1 шт
5. Имбирь 1/2 ч. л.
6. Бульон 1 стак.
7. Масло растительное 1 ст. л.
8. Кориандр по вкусу

Как вкусно приготовить - Пряный свекольный суп-пюре

1 . Этап

Ингредиенты.

1. Этап. Пряный свекольный суп-пюре: Ингредиенты.

2 . Этап

В сковороде нагреть масло и обжарить до мягкости нарезанные лук и сельдерей. Добавьте свеклу, нарезанную мелким кубиком, измельченный имбирь и специи. И обжарьте 2 мин.

1. Этап. Пряный свекольный суп-пюре: В сковороде нагреть масло и обжарить до мягкости нарезанные лук и сельдерей. Добавьте свеклу, нарезанную мелким кубиком, измельченный имбирь и специи. И обжарьте 2 мин.

3 . Этап

В кастрюлю влить бульон и положить овощи. Варить примерно 20 мин. до очень мягкого состояния овощей. Если бульона будет мало, можно добавить.

1. Этап. Пряный свекольный суп-пюре: В кастрюлю влить бульон и положить овощи. Варить примерно 20 мин. до очень мягкого состояния овощей. Если бульона будет мало, можно добавить.

4 . Этап

Снять с огня, при помощи блендера сделать пюре, добавить соевый соус по вкусу, прогреть и можно подавать.

1. Этап. Пряный свекольный суп-пюре: Снять с огня, при помощи блендера сделать пюре, добавить соевый соус по вкусу, прогреть и можно подавать.
Пряный свекольный суп-пюре
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Мясо в горшочках в духовке
Мясо в горшочках в духовке
Мелко нарежьте лук и чеснок. Крупно нарежьте свинину....
Мешочки Зима
Мешочки Зима
Отварить гречневую крупу В это время порезать рыбу на...
Курица с гречневым гарниром
Курица с гречневым гарниром
Курицу заранее (лучше на ночь) помыть, натереть солью...
Ленивые хачапури
Ленивые хачапури
Сыр натереть на крупной терке. Добавить к сыру, яйца,...
Улитки из свинины
Улитки из свинины
Кинзу измельчить, чеснок натереть на мелкой терке. Сло...
Слоеное рагу из баклажанов с мясным фаршем
Слоеное рагу из баклажанов с мясным фаршем
Нарезаем баклажаны вдоль, солим с обеих сторон и обжар...
Суп из кролика с зеленой и красной чечевицей
Суп из кролика с зеленой и красной чечевицей
Мясо кролика залить водой, довести до кипения, убрать...
Замороженные мясные шарики на вьетнамский манер
Замороженные мясные шарики на вьетнамский манер
Для фарша я взяла довольно-таки жирную мякоть свинины....
Котлеты домашние Сливочные
Котлеты домашние Сливочные
Первым делом у батона срезать корочки, а мякиш залить...
Постный бургер со свеклой
Постный бургер со свеклой
За день до приготовления бургеров я испекла булочки. П...
Овощное рагу в восточном стиле
Овощное рагу в восточном стиле
Для начала подготовим овощи: промываем и обсушиваем. У...
Куриное филе в сметанном соусе
Куриное филе в сметанном соусе
Куриное филе нарежьте на кусочки. Муку смешайте со спе...