Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пряный свекольный суп-пюре
Как вкусно приготовить - Пряный свекольный суп-пюре
1. Этап
Ингредиенты.
2. Этап
В сковороде нагреть масло и обжарить до мягкости нарезанные лук и сельдерей. Добавьте свеклу, нарезанную мелким кубиком, измельченный имбирь и специи. И обжарьте 2 мин.
3. Этап
В кастрюлю влить бульон и положить овощи. Варить примерно 20 мин. до очень мягкого состояния овощей. Если бульона будет мало, можно добавить.
4. Этап
Снять с огня, при помощи блендера сделать пюре, добавить соевый соус по вкусу, прогреть и можно подавать.
