Name: Простой лимонный пирог с глазурью
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Лимон - 1 штука; Мука - 260 грамм; Яйцо - 3 штуки; Соль - 1 щепотка; Сахарная пудра - 150 грамм; Сахарная пудра - 80 грамм; Масло растительное - 1 ст. ложка; Ванилин - 1 щепотка; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Сок лимона - 2 ст. ложки; Масло сливочное - 200 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Простой лимонный пирог с глазурью

1. Лимон - 1 штука

2. Мука - 260 грамм

3. Яйцо - 3 штуки

4. Соль - 1 щепотка

5. Сахарная пудра - 150 грамм

6. Сахарная пудра - 80 грамм

7. Масло растительное - 1 ст. ложка

8. Ванилин - 1 щепотка

9. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

10. Сок лимона - 2 ст. ложки

11. Масло сливочное - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Простой лимонный пирог с глазурью

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно хорошо размягчилось. Лимон тщательно вымойте, снимите цедру с помощью мелкой терки. Старайтесь снимать так, чтобы не задеть белую часть кожуры. Выдавите из лимона сок.

2. Этап

Размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ванилин взбейте до однородности. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца, лимонную цедру и лимонный сок.

1. Этап. Простой лимонный пирог с глазурью: Размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ванилин взбейте до однородности. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца, лимонную цедру и лимонный сок.

3. Этап

Соедините муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в миску, перемешайте с помощью венчика.

4. Этап

Форму для запекания (30х22 см) смажьте маслом. Выложите тесто, разровняйте лопаткой. Поставьте запекаться в разогретую до 180ºС (360ºF) духовку на 25 минут.

1. Этап. Простой лимонный пирог с глазурью: Форму для запекания (30х22 см) смажьте маслом. Выложите тесто, разровняйте лопаткой. Поставьте запекаться в разогретую до 180ºС (360ºF) духовку на 25 минут.

5. Этап

В миске соедините сахарную пудру (80 г) и лимонный сок (2 ст. л.), перемешайте венчиком или вилкой до однородности.

1. Этап. Простой лимонный пирог с глазурью: В миске соедините сахарную пудру (80 г) и лимонный сок (2 ст. л.), перемешайте венчиком или вилкой до однородности.

6. Этап

Проверьте пирог на готовность зубочисткой, она должна выходить из середины пирога сухой. Немного остудите пирог, смажьте его лимонной глазурью и дайте полностью остыть.