Информация о рецепте
Ингредиенты для - Простой рецепт щей из свежей капусты
Как вкусно приготовить - Простой рецепт щей из свежей капусты
1. Этап
1. Первым делом вымойте курочку и сварите её до готовности.
2. Этап
2. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите измельченный лук и морковь. Обжарьте на среднем огне минуты 3-4.
3. Этап
3. Нашинкуйте капусту.
4. Этап
4. Готовую курочку остудите немного и отделите от косточек. Процедите бульон, поставьте на огонь.
5. Этап
5. Добавьте на сковороду помидоры, жарьте еще минуты 3.
6. Этап
6. Выложите в кастрюлю капусту, варите на медленном огне.
7. Этап
7. Добавьте в бульон овощи, курочку, соль и специи.
8. Этап
8. Варите до желаемой готовности капусты. Перед подачей можно добавить сметану. Приятного аппетита!
