Пикша в духовке под сыром

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

У слегка подмороженной рыбы удалите хребтовую кость. Удалите все возможные косточки. Филе разрежьте на части. На небольшой лист фольги выложите один кусочек филе и сформуйте лодочку.

3. Этап

Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

4. Этап

Помидор нарежьте тонкими ломтиками.

5. Этап

Подготовленную рыбу выложите в форму для запекания.

6. Этап

Каждое филе посолите, смажьте сметаной, разложите нарезанный лук. На лук выложите ломтики помидоров.

7. Этап

Помидоры смажьте опять сметаной, если необходимо еще раз посолите, посыпьте перцем. Разложите натертый на мелкой терке сыр.

8. Этап

Подготовленную рыбу, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

9. Этап

По истечении времени достаньте пикшу под сыром из духовки и сразу же сервируйте на стол.

10. Этап

Приятного аппетита!