Фасоль с лисичками и тыквой

1. Этап

Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа.

2. Этап

Разморозить грибы.

3. Этап

Морковь натереть на крупной терке.

4. Этап

Мелко нарезать лук.

5. Этап

Натереть тыкву на крупной терке.

6. Этап

На сковороду налить растительное масло, выложить овощи.

7. Этап

Обжарить овощи несколько минут и добавить натурально сваренный соевый соус Kikkoman.

8. Этап

Выложить грибы, посыпать перцем, карри, паприкой.

9. Этап

Перемешать и обжаривать 5-7 минут.

10. Этап

С фасоли слить воду и промыть её. Выложить в сковороду к овощам и грибам.

11. Этап

Налить воды, так чтобы она была выше фасоли примерно на 2 сантиметра. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности фасоли (это около 3 часов). Лучше сделать это в мультиварке.

12. Этап

Готовое блюдо посыпать зеленым луком. Подавать с соевым соусом Kikkoman. Приятного аппетита!!!