Рисовый суп с колбасой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

2. Этап

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю с бульоном. Начинайте варить суп.

3. Этап

Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите в сковороду.

4. Этап

Налейте подсолнечное масло и немного поджарьте эти овощи. При этом лук должен остаться прозрачным, не жареным.

5. Этап

После выложите лук и морковь в кипящий суп.

6. Этап

Через 10 минут добавьте хорошо промытый рис.

7. Этап

Когда все ингредиенты в супе будут готовы, выложите томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу.

8. Этап

Колбасу нарежьте мелкими кубиками.

9. Этап

Добавьте измельченный чеснок и колбасу в кастрюлю.

10. Этап

Варите суп еще 5-6 минут и выключайте.

11. Этап

Рисовый суп с колбасой готов. Можно подавать к столу.