Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сливочная тыква с фрикадельками
Как вкусно приготовить - Сливочная тыква с фрикадельками
1. Этап
Подготовьте продукты. Овощи вымойте, очистите.
2. Этап
Тыкву и картофель нарежьте кубиками по 2х2 см. Лук измельчите.
3. Этап
Мясной фарш, яйцо, соль, перец, уцхо-сунели, измельченный лук соедините, вымешивайте в течение 3-5 минут до однородности. Сформируйте из фарша фрикадельки, размером с грецкий орех. Обжарьте их до румяности на разогретом масле (2 ст. л.).
4. Этап
Тыкву, картофель, соль и перец по вкусу, растительное масло (2 ст. л.) перемешайте, выложите в форму для запекания.
5. Этап
Сверху разместите фрикадельки. Полейте их горячими сливками, накройте форму фольгой. Поставьте запекаться в разогретую до 180 °С духовку на 25 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 25 минут до готовности картофеля.
6. Этап
Приятного аппетита!
