Name: Пирог Ананда
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: Масло сливочнoe - 100 грамм; Ванильный сахар - 10 грамм; Сахар - 75 грамм; Соль - 1 щепотка; Кефир - 50 мл; Мука - 250 грамм; Разрыхлитель - 1 ч. ложка; Сметана жирная - 300 грамм; Сгущенка - 200 грамм; Кофе растворимый - 3 грамма

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог Ананда

1. Масло сливочнoe - 100 грамм

2. Ванильный сахар - 10 грамм

3. Сахар - 75 грамм

4. Соль - 1 щепотка

5. Кефир - 50 мл

6. Мука - 250 грамм

7. Разрыхлитель - 1 ч. ложка

8. Сметана жирная - 300 грамм

9. Сгущенка - 200 грамм

10. Кофе растворимый - 3 грамма

Как вкусно приготовить - Пирог Ананда

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога "Ананда".

2. Этап

Сливочное масло растопите, добавьте сахар, соль и ванильный сахар, перемешайте.

3. Этап

Влейте кефир и перемешайте.

4. Этап

Муку смешайте с разрыхлителем и все смешайте в мягкое, не липкое тесто. Заверните и дайте постоять 10 минут.

5. Этап

Выложите тесто в форму для выпечки и распределите тесто, сделав бортики.

6. Этап

Смешайте сметану и сгущенку до однородности, вылейте в форму с тестом. Смешайте кофе с одной чайной ложкой воды, добавьте столовую ложку сгущенки и перемешайте до однородности. Сделайте смесью любые рисунки. Поставьте форму с пирогом в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут. После этого достаньте пирог из духовки и дайте ему полностью остыть.