Ингредиенты для - Пирог с абрикосами (простой и вкусный)
Как вкусно приготовить - Пирог с абрикосами (простой и вкусный)
1. Этап
1. В миску кладем размягченное сливочное масло, добавляем сахар, ваниль, щепотку соли. Перемешиваем все миксером.
2. Этап
2. Добавляем сметану и снова перемешиваем, кладем по одному куриные яйца, после каждого перемешиваем массу миксером (венчиком).
3. Этап
3. В отдельную миску просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем.
4. Этап
4. К жидким составляющим порционно просеиваем муку. Перемешиваем, получается густое тесто.
5. Этап
5. Форму для выпекания застилаем пергаментом, смазываем кусочком масла и присыпаем мукой. Выливаем в неё тесто, распределяем его по всей форме.
6. Этап
6. Абрикосы моем и разделяем на 2 части, удаляем косточку, выкладываем в тесто срезом вверх, присыпаем сахаром, так получится карамельная корочка.
7. Этап
7. Выпекаем пирог в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40-50 минут. Остужаем его и подаем к столу.
