Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог с грибами, сметаной и сыром
Как вкусно приготовить - Пирог с грибами, сметаной и сыром
1. Этап
Слоеное тесто раскатываем по противню, слегка смазанному оливковым маслом. Накалываем его вилочкой.
2. Этап
Лисички хорошенько промываем от мелкого сора и земли. Мелкие лисички оставляем так, крупные - разрезаем пополам. Лук нарезаем тоненькими полукольцами.
3. Этап
Смешиваем мытые лисички, нарезанный лук, сметану, тертый сыр и специи. Выкладываем на тесто, оставляя 2-3 см с краев.
4. Этап
Заворачиваем края пирога, как показано на фото.
5. Этап
Края пирога смазываем яйцом.
6. Этап
Выпекаем в духовке 30 минут при 180 градусах.
7. Этап
Готовый пирог достаем из духовки, слегка остужаем, нарезаем и подаем. Приятного!
