Name: Пирог с ореховой пастой
Yield: 0
Ingredients: Мука - 500 гр.; Сахар - 75 гр.; Яйцо куриное - 2 шт.; Молоко - 150 гр.; Соль - 1/2 ст. л.; Масло сливочное - 100 гр.; Дрожжи сухие - 2 ч. л.; Ванильный сахар - 1/2 пак.; Грецкие орехи - 3 ст.; Масло сливочное - 100 гр.; Мед - 1 ст. л.; Сахар - 70 гр.; Ванильный сахар - 1 пак.; Какао - 1,5 ч. л.

Ингредиенты для - Пирог с ореховой пастой

1. Тесто Мука 500 гр.

2. Тесто Сахар 75 гр.

3. Тесто Яйцо куриное 2 шт.

4. Тесто Молоко 150 гр.

5. Тесто Соль 1/2 ст. л.

6. Тесто Масло сливочное 100 гр.

7. Тесто Дрожжи сухие 2 ч. л.

8. Тесто Ванильный сахар 1/2 пак.

9. Начинка Грецкие орехи 3 ст.

10. Начинка Масло сливочное 100 гр.

11. Начинка Мед 1 ст. л.

12. Начинка Сахар 70 гр.

13. Начинка Ванильный сахар 1 пак.

14. Начинка Какао 1,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пирог с ореховой пастой

1 . Этап

Тесто приготовить любым, удобным для вас способом. Я, как всегда, в Х\П. Тесто можно взять любое дрожжевое. Но если готовите по этому рецепту, не забудьте, что после замеса на 4 часа в холодильник, как минимум.

$1. Этап. Пирог с ореховой пастой: Тесто приготовить любым, удобным для вас способом. Я, как всегда, в Х\П. Тесто можно взять любое дрожжевое. Но если готовите по этому рецепту, не забудьте, что после замеса на 4 часа в холодильник, как минимум.$

2 . Этап

Пока тесто отдыхает, займемся начинкой. Орехи вместе с сахаром, ванильным сахаром и какао перемолоть в процессоре или блендером.

1. Этап. Пирог с ореховой пастой: Пока тесто отдыхает, займемся начинкой. Орехи вместе с сахаром, ванильным сахаром и какао перемолоть в процессоре или блендером.

3 . Этап

Масло растопить.

4 . Этап

Соединить все ингредиенты для пасты

5 . Этап

Тесто разделить на две части. Одна из них совсем небольшая. Вот такая полоска понадобится. Длиной примерно сантиметров 45-50 и шириной 5-6 см. Смазать обильно полоску пастой. Скрутить в рулет.

1. Этап. Пирог с ореховой пастой: Тесто разделить на две части. Одна из них совсем небольшая. Вот такая полоска понадобится. Длиной примерно сантиметров 45-50 и шириной 5-6 см. Смазать обильно полоску пастой. Скрутить в рулет.

6 . Этап

Большую часть теста раскатать в круг. И порезать на сегменты.

7 . Этап

На край каждого сегмента выложить пасту.

8 . Этап

Скрутить рулетики. Но не как обычно (как рогалик), а что бы одна сторона была ровная. С другой был хвостик.

9 . Этап

В форму для запекания, смазанную маслом, по центру выставить большой рулет. По бокам от него, прямым срезом к большому рулету, выложить маленькие. Ну на фото все видно. Дать подойти в течении 40 минут в теплом месте.