Пирог с вялеными помидорами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с вялеными помидорами

1. Помидоры - 2-4 штук
2. Шпинат - 100 грамм
3. Слоёное тесто - 250 грамм
4. Мускатный орех - 1 щепотка
5. Рикотта - 120-150 грамм
6. Томаты вяленые - 50-60 грамм
7. Соль - по вкусу
8. Черный молотый перец - по вкусу
9. Итальянские травы - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог с вялеными помидорами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Пирог с вялеными помидорами: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Помойте помидоры, нарежьте кружочками.

1. Этап. Пирог с вялеными помидорами: Помойте помидоры, нарежьте кружочками.

3. Этап

Замороженный шпинат прогрейте в сковороде, чтобы выпарить лишнюю влагу. Смешайте шпинат с рикоттой. Посолите, поперчите, добавьте итальянские травы и мускатный орех.

1. Этап. Пирог с вялеными помидорами: Замороженный шпинат прогрейте в сковороде, чтобы выпарить лишнюю влагу. Смешайте шпинат с рикоттой. Посолите, поперчите, добавьте итальянские травы и мускатный орех.

4. Этап

Тесто раскатайте в прямоугольник. Сформируйте бортики, закрепите края вилкой.

1. Этап. Пирог с вялеными помидорами: Тесто раскатайте в прямоугольник. Сформируйте бортики, закрепите края вилкой.

5. Этап

Смажьте пирог рикоттой со шпинатом.

1. Этап. Пирог с вялеными помидорами: Смажьте пирог рикоттой со шпинатом.

6. Этап

Выложите свежие и вяленые томаты. Посолите, посыпьте итальянскими травами. Бортики пирога смажьте растительным маслом. Выпекайте пирог 35 минут при температуре 180 градусов.

1. Этап. Пирог с вялеными помидорами: Выложите свежие и вяленые томаты. Посолите, посыпьте итальянскими травами. Бортики пирога смажьте растительным маслом. Выпекайте пирог 35 минут при температуре 180 градусов.

7. Этап

Пирог с вялеными помидорами готов, приятного вам аппетита!

1. Этап. Пирог с вялеными помидорами: Пирог с вялеными помидорами готов, приятного вам аппетита!