Пирог слоеный с яблоками

1 . Этап

Тесто достаем из холодильника и даем ему "остыть". Приготовить яблоки, сахар от Мистраль, корицу, орехи, ром.

2 . Этап

Яблоки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем на мелкие ломтики. Соединяем яблоки, сахар, корицу, орехи и по рецепту ром все перемешиваем.

3 . Этап

Слоеное тесто разделить на 2 части. Раскатать из одной части основу для пирога смазать ее маслом и уложить ровным слоем начинку. Из второй части сделать сетку, уложить на начинку и соединить края. Смазать верх сбитым яйцом с помощью кисти. Поставить в теплое место минут на 20 чтобы поднялось. Выпекаем в духовке при 200 градусах 15 минут.

4 . Этап

Достаем, даем не много остыть и выложить на тарелку. Вот такой ароматный и вкусный получился у меня пирог.

5 . Этап

Посыпаем сверху сахарной пудрой и корицей. Прошу всех за стол.