Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог в виде рыбы
Как вкусно приготовить - Пирог в виде рыбы
1. Этап
1. Обычно для такого пирога я беру уже готовое слоеное тесто. 500гр будет вполне достаточно. Раскатываем пласт и вырезаем из него форму рыбы. Сверху выкладываем картофельное пюре (толчем без добавления молока или воды) и нарезанную красную рыбу. Отлично сочетается с картофелем лосось и семга.
2. Этап
2. Закрываем сверху вторым слоем теста и декорируем нашу рыбу.
3. Этап
3. Смазываем сырым яйцом и отправляем заготовку в разогретую до 200 градусов духовку. Поскольку все ингредиенты в пироге уже готовые, а слоеное тесто готовится быстро, за приготовлением прога нужно постоянно следить. У меня на его выпекание ушло около 30 минут (температура духовки была 180 градусов).
4. Этап
4. Пирог получается не только вкусный, но еще и красивый!
