Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог из фарша в духовке
Как вкусно приготовить - Пирог из фарша в духовке
1. Этап
Мелко нарежьте репчатый и зеленый лук.
2. Этап
Нарежьте оливки.
3. Этап
Отварите картофель, добавьте молоко, сливочное масло и сделайте пюре.
4. Этап
Прогрейте масло на сковороде и слегка обжарьте лук, до тех пор пока он не станет прозрачным. Постоянно помешивайте, чтобы лук не пригорел.
5. Этап
Добавьте на сковороду фарш и обжаривайте, помешивая, пока он не приобретет бледно-коричневый цвет. Затем снимите с огня и дайте остыть.
6. Этап
Возьмите посуду для запекания, выложите в неё фарш, сверху выложите оливки. Емкость должна быть заполнена на три четверти.
7. Этап
Сверху залейте картофельным пюре, посыпьте сверху тертым сыром. Выпекайте в духовке около 15 минут, пока сыр не станет золотисто-коричневого цвета.
