Пироги с ягодами

1. Этап

Приготовьте ингредиенты. Свежие ягоды вымойте и оборвите хвостики.

2. Этап

В миске смешайте муку с разрыхлителем и перетрите в крошку.

3. Этап

В другой миске смешайте кефир, соль, одну чайную ложку сахара и половину размешенного яйца.

4. Этап

Соедините обе массы и быстро замесите мягкое тесто.

5. Этап

Разделите тесто на шесть частей и скатайте шарики.

6. Этап

Ягоды разрежьте на части, если они большие.

7. Этап

Смешайте ягоды с крахмалом и сахаром.

8. Этап

Из шариков теста сделайте лепешки и разложите ягоды.

9. Этап

Сформируйте пирожки и выложите их на противень, смазанный растительным маслом. Смажьте верх оставшимся яйцом.

10. Этап

Поставьте пироги в горячую духовку и выкайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Готовые пирожки достаньте из духовки, остудите и подавайте к столу.

11. Этап

Приятного аппетита!