Ингредиенты для - Пышные оладушки на молоке
Как вкусно приготовить - Пышные оладушки на молоке
1. Этап
В молоко добавьте лимонный сок, перемешайте, дайте постоять минут 5.
2. Этап
Просейте муку, добавьте в нее разрыхлитель, пекарский порошок, сахар и соль. Смешайте сухие ингредиенты.
3. Этап
Взбейте вилкой или венчиком яйца с ванилью, растопленным маслом сливочным. Потом смешайте яичную смесь с молочной (тоже венчиком).
4. Этап
Смешайте сухую мучную смесь с молочной, перемешайте, чтобы не было комков. Но сильно долго тоже не вымешивайте, иначе потом оладушки не будут пышными.
5. Этап
Разогрейте сковороду, налейте в неё немного масла растительного (или кусочек сливочного положит), жарьте оладьи с двух сторон, выкладывая на сковороду по столовой ложке теста.
6. Этап
Жарьте до румяного цвета.
7. Этап
Готовые пышные оладушки на молоке подавать можете с медом или маслом. Приятного чаепития!
