Ингредиенты для - Пышный шоколадный бисквит
Как вкусно приготовить - Пышный шоколадный бисквит
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Яйца разбейте в глубокую миску. Добавьте сахар и взбивайте при помощи миксера примерно 7-10 минут. Масса должна увеличиться в объеме в несколько раз.
3. Этап
Затем добавьте кипяток и растительное масло. Взбейте все вместе еще раз.
4. Этап
Добавьте муку, какао, ванилин и разрыхлитель.
5. Этап
Миксер не используем на этом этапе. Вмешивайте сухие ингредиенты при помощи лопатки методом складывания.
6. Этап
Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой и вылейте тесто. Я готовлю в мультиварке на режиме "Выпечка" 1 час, но можно испечь бисквит и в духовке. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Чем меньше диаметр формы, тем больше будет время выпекания. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
7. Этап
Пышный шоколадный бисквит готов. Дайте ему немного остыть, а затем аккуратно извлеките и уже полностью остудите на решетке.
8. Этап
Приятного чаепития!
