Name: Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Мука - 100 грамм; Майонез - 80 грамм; Яйцо - 2 штуки; Масло растительное - 1 ст. ложка; Соль - 1/2 ч. ложки; Сода - 1 щепотка; Сыр - 60 грамм; Помидоpы - 100 грамм; Ветчина - 100 грамм; Томатный соус - 2 ст. ложки

Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут

1. Мука - 100 грамм

2. Майонез - 80 грамм

3. Яйцо - 2 штуки

4. Масло растительное - 1 ст. ложка

5. Соль - 1/2 ч. ложки

6. Сода - 1 щепотка

7. Сыр - 60 грамм

8. Помидоpы - 100 грамм

9. Ветчина - 100 грамм

10. Томатный соус - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Соедините яйца и майонез. Взбейте.

3. Этап

Добавьте муку, соль и маленькую щепотку соды.

4. Этап

Перемешайте всё до однородного состояния.

5. Этап

Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Вылейте готовое тесто и разровняйте его лопаткой. Диаметр сковороды желательно должен быть не менее 25 см. или можете приготовить две пиццы с разными начинками на сковороде поменьше. Сделайте минимальный огонь, накройте сковороду крышкой и дайте тесту немного схватиться.

1. Этап. Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут: Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Вылейте готовое тесто и разровняйте его лопаткой. Диаметр сковороды желательно должен быть не менее 25 см. или можете приготовить две пиццы с разными начинками на сковороде поменьше. Сделайте минимальный огонь, накройте сковороду крышкой и дайте тесту немного схватиться.

6. Этап

При помощи силиконовой кисточки смажьте тесто томатным соусом.

7. Этап

Сверху распределите подготовленную начинку.

8. Этап

И посыпьте всё сыром. Накройте сковороду опять крышкой и на небольшом огне готовьте около 10 минут. Следите за тем, чтобы низ пиццы не подгорел, если необходимо, снимите раньше или подержите наоборот ещё некоторое время на огне.