Name: Пицца с томатами и моцареллой
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Масло оливковое - 4 ст. ложки; Чесночный порошок - 1/4 чайных ложки; Свежая петрушка - 1 пучок; Чеснок - 1 зубчик; Пармезан - 20 грамм; Соль - по вкусу; Перец молотый - по вкусу; Хлопья красного перца - по вкусу; Лимонный сок - 1 ст. ложка; Тесто для пиццы - по вкусу; Моцарелла - 120 грамм; Помидоры - 2 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пицца с томатами и моцареллой

1. Масло оливковое - 4 ст. ложки

2. Чесночный порошок - 1/4 чайных ложки

3. Свежая петрушка - 1 пучок

4. Чеснок - 1 зубчик

5. Пармезан - 20 грамм

6. Соль - по вкусу

7. Перец молотый - по вкусу

8. Хлопья красного перца - по вкусу

9. Лимонный сок - 1 ст. ложка

10. Тесто для пиццы - по вкусу

11. Моцарелла - 120 грамм

12. Помидоры - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Пицца с томатами и моцареллой

1. Этап

1. Смешайте в небольшой миске 1 столовую ложку оливкового масла и чесночный порошок, отложите.

2. Этап

2. Помойте и измельчите петрушку, почистите и выдавите через чеснокодавку чеснок, натрите пармезан. В отдельной емкости смешайте петрушку, чеснок, пармезан, молотый перец, хлопья красного перца и соль по вкусу.

1. Этап. Пицца с томатами и моцареллой: 2. Помойте и измельчите петрушку, почистите и выдавите через чеснокодавку чеснок, натрите пармезан. В отдельной емкости смешайте петрушку, чеснок, пармезан, молотый перец, хлопья красного перца и соль по вкусу.

3. Этап

3. Добавьте в смесь петрушки лимонный сок и 3 ложки оливкового масла, тщательно перемешайте и отложите смесь в сторону.

1. Этап. Пицца с томатами и моцареллой: 3. Добавьте в смесь петрушки лимонный сок и 3 ложки оливкового масла, тщательно перемешайте и отложите смесь в сторону.

4. Этап

4. Помойте помидоры и нарежьте их кружочками, моцареллу также порежьте кусочками.

5. Этап

5. Выложите на противень тесто. Перемешайте чесночно-оливковую смесь и нанесите ее на тесто.

6. Этап

6. Сверху положите помидоры и кусочки моцареллы.

7. Этап

7. Поставьте противень с пиццей в заранее разогретую до 260 градусов духовку и выпекайте в течение 10 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневого цвета. После того как пицца приготовится, достаньте ее и нанесите соус «Пэсто» (смесь петрушки).