Пицца Виктория

1. Этап

Все ингредиенты очень удобно подготовить сразу.

2. Этап

В миску просейте всю муку, добавьте соль, сахар. Перемешайте.

3. Этап

Залейте теплую воду и растительное масло.

4. Этап

Замесите мягкое, не прилипающее к рукам тесто. Округлите тесто в небольшой тарелке, накройте его кухонным полотенцем и оставьте на 30 минут в покое.

5. Этап

За это время нарежьте колбаски тонкими кружочками, также тонкими кружочками нарежьте маринованный огурчик и тонкими ломтиками ветчину.

6. Этап

Раскатайте тесто в тонкий пласт в форме круга, у меня диаметр круга 36 см. Очень удобно раскатанное тесто переложить на противень, застеленный пергаментом для выпечки, и продолжать дальше работать. Тесто смажьте соусом, воспользовавшись кулинарной кистью, выложите поверх тонкие кружочки помидора, предварительно нарезанные.

7. Этап

Поверх равномерно распределите натертый на крупную терку сыр сулугуни.

8. Этап

Распределите поверх тонкие ломтики ветчины и тонкие кружочки маринованного огурчика.

9. Этап

Разложите моцареллу, также нарезанную тонкими ломтиками предварительно. Пиццу отправьте в уже разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

10. Этап

Готовую пиццу нарежьте порционно и сразу же подавайте к столу.