Рагу из индейки с брюссельской капустой

1. Этап

Лук и чеснок обжарьте на растительном масле.

2. Этап

Добавьте нарезанную кубиками морковь, обжарьте.

3. Этап

Добавьте филе индейки, нарезанное маленькими кусочками, перемешайте.

4. Этап

Готовьте, помешивая, до изменения цвета, затем потушите около 15 минут.

5. Этап

Добавьте капусту (по желанию, разрежьте её пополам, у меня просто была замороженная), посолите, поперчите.

6. Этап

Тушите до готовности еще минут 10.

7. Этап

Подавайте блюдо, украсив петрушкой.

8. Этап

Дополнительного гарнира не требуется.

9. Этап

Приятного аппетита!