Рагу из индейки с картофелем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рагу из индейки с картофелем

1. Индейка - 400 грамм
2. Картофель - 800 грамм
3. Морковь - 1 штука
4. Лук - 1 штука
5. Кабачок - 1 штука
6. Болгарский перец - 2 штуки
7. Помидор - 1-2 штук
8. Капуста - 200 грамм
9. Чеснок - 5 зубчиков
10. Петрушка - 20 грамм
11. Масло растительное - по вкусу
12. Базилик, орегано - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рагу из индейки с картофелем

1. Этап

Кусочки индейки обжарить на масле до золотистого цвета.

1. Этап. Рагу из индейки с картофелем: Кусочки индейки обжарить на масле до золотистого цвета.

2. Этап

Овощи порезать.

1. Этап. Рагу из индейки с картофелем: Овощи порезать.

3. Этап

Обжарить лук до прозрачности, а затем добавить морковь и кабачки.

1. Этап. Рагу из индейки с картофелем: Обжарить лук до прозрачности, а затем добавить морковь и кабачки.

4. Этап

Добавьте болгарский перец и все жарьте до готовности.

1. Этап. Рагу из индейки с картофелем: Добавьте болгарский перец и все жарьте до готовности.

5. Этап

К обжаренному мясу добавьте картофель и капусту, залейте водой тушите минут 15-20.

1. Этап. Рагу из индейки с картофелем: К обжаренному мясу добавьте картофель и капусту, залейте водой тушите минут 15-20.

6. Этап

Соедините индейку с овощами, добавьте специи и измельченный чеснок, порезанную зелень. Тушите еще 10-15 минут.

1. Этап. Рагу из индейки с картофелем: Соедините индейку с овощами, добавьте специи и измельченный чеснок, порезанную зелень. Тушите еще 10-15 минут.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Рагу из индейки с картофелем: Приятного аппетита!