Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рецепт пасты с курицей
Как вкусно приготовить - Рецепт пасты с курицей
1. Этап
1. Растопите сливочное масло и добавьте к нему оливковое, куриное филе нарежьте ломтиками, посолите и поперчите с двух сторон. Обжарьте курицу на смеси масел по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите мясо на доску.
2. Этап
2. Сковороду верните на огонь, добавьте измельченный чеснок, обжаривайте 1 минуту.
3. Этап
3. Влейте в сковороду вино и сок одного лимона, выпаривайте жидкость около 2-3 минут до ее уменьшения в 2 раза.
4. Этап
4. Заранее отварите пасту и выложите ее в сковороду, добавьте цедру лимона, 0,5 стакана воды, в которой варили пасту, измельченную петрушку, перемешайте и выложите курицу.
5. Этап
5. Подавайте блюдо сразу же после приготовления.
