Рецепт сливового пирога от Юлии Высоцкой

1. Этап

Холодное масло соедините с просеянной мукой и сахаром.

2. Этап

Затем добавьте яйцо и замесите тесто.

3. Этап

Уберите тесто в плёнку. Оставьте его в холодильнике на 30 минут.

4. Этап

Пока сделайте заливку. Яйца перемешайте с сахаром.

5. Этап

Потом добавьте сметану и творог. Всё хорошо перемешайте.

6. Этап

Сливы промойте. Нарежьте их на половинки, достаньте косточки.

7. Этап

Форму для выпечки смажьте маслом. Выложите на дно тесто, сделав бортики.

8. Этап

Влейте заливку, а потом добавьте сливы, распределите их по периметру.

9. Этап

Запекайте пирог 40 минут при 180 градусах в духовке. Приятного чаепития!