Рулет с зеленью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулет с зеленью

1. Сыр твердый - 300 грамм
2. Куриное филе - 100 грамм
3. Творог - 100 грамм
4. Сметана - 2 ст. ложки
5. Чеснок - 3 зубчика
6. Зелень - 1 штука
7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рулет с зеленью

1. Этап

1. Сыр помещаем в антипригарную кастрюлю, на маленьком огне растапливаем. Оставим чуть остыть и загустеть.

1. Этап. Рулет с зеленью: 1. Сыр помещаем в антипригарную кастрюлю, на маленьком огне растапливаем. Оставим чуть остыть и загустеть.

2. Этап

2. Тем временем сделаем начинку - отварное куриное филе и зелень рубим как можно мельче, смешаем с творогом, давленным чесноком и сметаной. Специи добавляем по вкусу.

1. Этап. Рулет с зеленью: 2. Тем временем сделаем начинку - отварное куриное филе и зелень рубим как можно мельче, смешаем с творогом, давленным чесноком и сметаной. Специи добавляем по вкусу.

3. Этап

3. Раскатываем сырную массу ( к этому моменту она должна быть как пластилин), выкладываем начинку сверху.

1. Этап. Рулет с зеленью: 3. Раскатываем сырную массу ( к этому моменту она должна быть как пластилин), выкладываем начинку сверху.

4. Этап

3. Сворачиваем тугим рулетом, отправим в холодильник на 2-3 часа.

1. Этап. Рулет с зеленью: 3. Сворачиваем тугим рулетом, отправим в холодильник на 2-3 часа.

5. Этап

5. И вот такую красоту в итоге получаем! Приятного аппетита!

1. Этап. Рулет с зеленью: 5. И вот такую красоту в итоге получаем! Приятного аппетита!